大船渡ご当地バーガーのさんまバーガーです。さんまのミンチをパティに仕上げ、特製てりやきソースで煮込みます。タルタルソースとサルサソースでお召し上がり下さい。
塩竈からちょっと美味しいものを集めてきました。Kettleの煮込みハンバーグ、蜂屋の餃子、そして、夜には太田與八郎商店の味噌を使った温かい味噌スープ。かわいい㊙串焼きもありますよ。ドリンクも各種ご用意してお待ちしております!
三陸沖の若手漁師たちが浜を越えて集い、個々が変化し続ける力を身につけ、古きを温め新しきを産み出しながら、まずは自分たちが「真にカッコよくて稼げるフィッシャーマン」になり、未来の世代が憧れる水産業の形を目指します。
はらから福祉会・みお七ヶ浜です。
七ヶ浜5-6-40で水産加工品の製造・販売と、とうふ屋ラーメンの店舗を運営しております。~働くことを生活の柱に~
今回は自身のブログ桜井食堂でもオリジナルレシピを発表している桜井誠(Dragon Ash) と秀ちゃんラーメンがコラボしたラーメンも登場します!
只今鋭意共作中ですので、ご期待ください。
桜井誠(Dragon Ash)
秀ちゃんラーメンの具材の一つを考案。塩竈近辺のホタテの貝柱を使って具材を作ります。
GAMA ROCK FES 2014 当日、その具材を、桜井誠(Dragon Ash)自身が店頭に立ってトッピング!
GAMAROCKの女性スタッフを「昼間っからモツうまいと思ったの、初めてだったよ!」
とうならせた一品!
籠自慢の「モツ煮込み」に、今年も塩竈への想いをたっぷり詰め込んでお待ちしております。
塩釜仲卸市場は全国でも数少ない業者だけではなく、観光客・一般客もお買い物頂ける市場です。
三陸の海から獲れたての新鮮な魚介類を扱っておりますので、お買い物・お食事など色々な楽しみ方が出来ます。
仲卸市場の場内ではごはんセット(300円)で販売しておりますので、お買い求め頂いた食材を使って作るMy海鮮丼が大人気!
塩竈は日本有数の生マグロの漁獲量を誇っている港のため生マグロがオススメです。仲卸市場の場外に設置してある焼炉コーナーでは魚介類を自由に焼いて頂く事も出来ます。
塩竈・藻塩スイーツ倶楽部とは、塩竈の藻塩を使い、新しい塩竈の手土産をつくろう!という菓子店の集まりです。イベントでは各店舗のお菓子を詰め合わせたGAMA ROCKスペシャル「玉手箱」をご用意いたします!
塩竈名物笹かまドッグに厚切り牛たん焼き、ソフトクリーム、生ビール、唐揚げ、フライドポテト等いろいろ品揃えして来店お待ちしております。
全国大会出場の唐揚げで地域活性化を目指す!!
震災で被災した地元を食で元気にしたいという思いで多賀城の桜木飲食店街そばに「鉄板居酒屋 一歩」をオープン。お店、移動販売、屋台で元気に営業中。
遠洋漁業で栄えた気仙沼。漁船員の活力源と 庶民に親しまれてきた味、それが気仙沼ホル モンです。 シャキシャキ千切キャベツがにんにく味噌で 香ばしく焼いたホルモンを一層引き立てます。 一度食べたらヤミツキ!
仙台名物ずんだ餅。
塩竈の藻塩で甘さを引き立てたずんだあんに宮城県内産みやこがね100%を使用した風味豊かなずんだ餅をこの機会にどうぞ。
その他、おこわ・餅菓子・ソフトクリーム等もご用意しております。
≪GAMA ROCK初出店≫本場仙台味噌・吟醸醤油蔵元の今野醸造です!!
仙台味噌と塩竈の美味しい素材でGAMA ROCK限定★コラボFOODを販売します!
是非お立ち寄り下さい。
塩竈三蔵元の地酒を全て取り揃えております。
旬の酒を無料で試飲できますので、お気軽にご来店ください。
GAMA ROCK,当日は、オリジナルラベル清酒、お土産用清酒も販売します。
入場者全員に笹かまぼこ(小島蒲鉾店)一枚プレゼント+
特設ブースにて振舞い酒(浦霞/阿部勘/一ノ蔵 一杯)を実施(日本酒は成人に限る)
~海に人にありがとう~
まごころ込めて焼き上げたみちのくの味、伝統の味、塩竈の笹かまぼこ。愛され続けた自慢の味を皆様へ
「浦霞発、日本酒文化の発信」をテーマに「地元でしか買えない、味わえない」という宮城県内限定の浦霞のお酒をはじめ、陶器やガラスの酒器などを展示・販売しています。ここでは蔵ガイドも人気です。お猪口を買うと、カウンターできき酒も楽しめます。
享保元年(1716年)創業。手間暇を掛けて丁寧な酒造りを心がけています。
米の旨みがありながら後切れが良い、食べながら飲み続けられる食中酒を目標とし、塩釜の食材をより引き立てるようなお酒をめざし醸造しております。
一ノ蔵は宮城県の歴史ある4つの蔵元が企業合同し、1973年に誕生しました。豊富な地下湧水に恵まれた宮城県大崎市松山に蔵を構え、創業以来、伝統の技を頑なに守りながら、手をかけ、心を込めた高品質の日本酒を製造しております。